無糖飲料作為目前市面上較為暢銷的飲料品種之一，深受消費(fèi)者喜愛。那么，“無糖飲料”真的可以無限量喝嗎？作為國(guó)內(nèi)專業(yè)的液體飲料代加工廠家，澤朗服務(wù)了眾多品牌客戶。對(duì)于無糖飲料，澤朗查閱了一些相關(guān)報(bào)道，發(fā)現(xiàn)“無糖飲料”只是“不含蔗糖”，這點(diǎn)大家一定要清楚。另外，廣大消費(fèi)者一定要當(dāng)心商家的文字游戲，“無糖飲料”只能適量飲用。

“無糖飲料”為什么喝著很甜?

其實(shí)，背后原因是“代糖”。代糖是任何糖類以外甜味劑的統(tǒng)稱，甜度通常是蔗糖的幾十到幾百倍。雖然代糖不參與機(jī)體代謝、不提供能量，但身體會(huì)以為攝入了“真糖”開始分泌胰島素，而血糖卻沒有升高，久而久之，胰島素不想再“被騙”，敏感性會(huì)下降，人體組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用能力就會(huì)減弱，導(dǎo)致血糖濃度升高，脂肪合成增加，可能帶來肥胖和糖尿病的隱患。

專家提醒，消費(fèi)者不要把“無糖”、“低糖”飲料當(dāng)做健康食品，過量飲用還是會(huì)對(duì)身體造成危害。“無糖”是企業(yè)在商業(yè)宣傳中的一個(gè)約定俗成的說法，只是代表這種食物“不含蔗糖”，事實(shí)上可能含有其他種類單糖(如葡萄糖、果糖等)、雙糖(如乳糖、麥芽糖等)以及能轉(zhuǎn)化為單糖、雙糖的淀粉和其他碳水化合物，若過量食用這些除蔗糖以外的糖類，也會(huì)使體內(nèi)血糖濃度升高，影響控糖飲食計(jì)劃。此外，按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，固體或液體食品中含糖量≤0.5g/100g(mL)，就可以宣稱“無糖”。所以，“無糖”不一定完全沒有糖，可能只是含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

選擇蔗糖食品時(shí)，應(yīng)控制每日糖量和熱量攝取;選擇代糖食品時(shí)，不要偏食，以免大量攝取單一種類的代糖，造成膳食不合理，營(yíng)養(yǎng)不均衡。此外，有傳言稱甜味劑會(huì)致癌，專家表示，我國(guó)對(duì)于甜味劑使用有明確規(guī)定，只要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)使用都是安全的，可以放心食用。

澤朗提醒大家，購(gòu)買時(shí)，要查看食品包裝的營(yíng)養(yǎng)成分表、配料表，看看哪種食品最適合自己。