電解質(zhì)通常指的是礦物質(zhì)，如鈉，鉀，鎂，鈣，氯，磷等。它存在于人體組織，血液和其它體液中，是神經(jīng)和肌肉功能，血壓調(diào)節(jié)和水合的關(guān)鍵。

身體內(nèi)電解質(zhì)含量過高或過低，都會引起電解質(zhì)失衡。人體內(nèi)水含量改變時，電解質(zhì)就會發(fā)生失衡。造成電解質(zhì)失調(diào)的常見原因有：大量出汗，飲食不規(guī)律，用藥如利尿藥和瀉藥，嘔吐腹瀉等。

均衡飲食、有營養(yǎng)的食物和飲料能提供人體必需的礦物質(zhì)，以維持健康的電解質(zhì)平衡。

你知道哪些飲料里含有電解質(zhì)呢？

牛奶中含有豐富的天然電解質(zhì)，包括鈣、鈉、鉀等，此外，牛奶中也含有豐富的其他優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)成分。對喜歡高強(qiáng)度運動的人來說，電解質(zhì)與大量營養(yǎng)素的結(jié)合，使牛奶成為最佳的運動后電解質(zhì)飲料。但牛奶并不適合每一個人，乳糖不耐癥患者也不適合把牛奶當(dāng)作電解液飲用。

水果汁，例如橙汁，櫻桃汁和西瓜汁都是很好的鎂，鉀和磷的來源。另外，果汁還富含抗氧化劑和維生素。但是大部分果汁都含有低鈉高糖，因此，盡管果汁是一種很好的電解質(zhì)來源，但它并不是補(bǔ)充汗液中鈉流失的最佳方法。

椰子汁，椰子汁也是一種電解質(zhì)來源，特別是富含鉀，鈣，鈉和鎂。

電解質(zhì)水，加了電解質(zhì)的水飲料可作為日常電解質(zhì)補(bǔ)充品的一種選擇，通常電解質(zhì)水中糖分和卡路里含量很低。

運動飲料，經(jīng)常能得到的電解質(zhì)飲料，也深受健身愛好者的歡迎。盡管有無糖的品種可供選擇，但大多數(shù)運動飲料含糖較多；此外，運動飲料中的電解質(zhì)含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通人實際需要的水平?？偟膩碚f，與一般人群相比，運動飲料更適合于運動員群體。

口服電解質(zhì)溶液種類繁多，口服電解質(zhì)溶液是一種商品化的電解質(zhì)飲料，不同廠家的配方也不一樣。口服補(bǔ)液鹽也是一種電解液，用于幫助人們從脫水狀態(tài)中恢復(fù)。

果汁飲料代加工廠家澤朗提醒您，飲料口感雖好但是不可多食，水依然是人體主要的營養(yǎng)素。