壓片糖果主要分為以下幾類品種：

（1）普通壓片糖果

（2）糖衣壓片糖果

（3）多層壓片糖果

（4）泡騰壓片糖果

（5）咀嚼型壓片糖果。

壓片糖果代加工制造工藝流程：制糖粉→配料→混和→造?！稍铩！鷫浩尚?。

制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù)：制糖粉時需經(jīng)80～100目篩濾，配料混和攪拌時間大約10分鐘，造粒時應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右，顆粒水分為0.5%，壓片成型時應(yīng)控制環(huán)境濕度，相對濕度為60%以下。