咖啡固體飲料代加工中可能會遇到一些常見問題，以下是一些常見問題及相應的解決方法：

溶解性問題：如果產(chǎn)品不能完全溶解，會影響消費者的口感和外觀感知。固體飲料定制廠家可以通過打樣判斷固體飲料原料的溶解性，選擇易溶或速溶的原料。

包裝問題：在將產(chǎn)品放入鋁箔袋的過程中，可能會產(chǎn)生空氣，這不僅影響了鋁箔袋的尺寸，還影響了外包裝盒的尺寸。因此，需要在早期階段進行打樣，根據(jù)客戶的代加工規(guī)范來填充和打樣，確定鋁箔袋的尺寸和外包裝盒的尺寸。

材料成本問題：有些客戶對原材料和產(chǎn)品的包裝有很高的要求。固體飲料定制廠家會根據(jù)客戶的要求收取一定的打樣費。一旦實際生產(chǎn)開始，會計成本將變得非常高，客戶可能無法接受。因此，建議客戶在打樣前計算成本。

結塊問題：固體飲料結塊的主要原因是飲料的吸濕性，特別是糖分的吸濕性。為避免結塊問題，可以選擇合適的包裝材料，如防潮性更好的鋁塑復合膜（鋁箔袋）。同時，要注意包裝材料的密封性，并采取措施避免粉料對熱封性的影響。在運輸和存儲過程中也需要注意避免擠壓。為緩解固體飲料灌裝后貯藏、堆碼的壓力所導致的結塊問題，可以引入充氣包裝技術，向包裝內充入一定量的干燥惰性氣體，如氮氣，既可以保證固體飲料的風味，又能降低其所承受的壓力，避免結塊。