自制草莓果蔬速溶粉
草莓果蔬速溶粉在家也可以做
1、草莓洗凈。
2、去草莓蒂和葉子。
3、切成薄薄片。(注意:當(dāng)草莓片切到一半時(shí)可提前預(yù)熱烤箱90度10分鐘)
4、越薄越佳,平放到鋪有不粘布或耐高溫硅膠布的烤盤上。
5、把放有草莓片的烤盤放入烤箱以80度~90度烘干,需要烤3~4小時(shí),切記溫度不能超過100度,否則草莓干會(huì)烤焦,難以保留草莓原來紅色,烘烤期間要把草莓片取出翻個(gè)面。
6、草莓片烘烤完后放入打磨機(jī)中打至粉末狀即可,如想要粉末再細(xì)膩一點(diǎn),可加入一小勺細(xì)砂糖再打磨下哦!此時(shí)粉末的顏色會(huì)變得淺一點(diǎn),并可延長保質(zhì)期。草莓速溶顆粒代加工