速溶黃精粉取原藥材去雜質，潤透切片入藥。除去雜質，洗凈，略潤，切厚片，干燥。取黃精100kg，洗凈，加黃酒20kg，拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。凈黃精潤軟反復蒸二三次后，曬干切片入藥。

姜形黃精：呈長條結節(jié)塊狀，長短不等，常數(shù)個塊狀結節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結節(jié)上側有突出的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5cm。

雞頭黃精：呈結節(jié)狀彎柱形，長3～10cm,直徑0.5～1.5cm。結節(jié)長2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝；表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5～8mm。

大黃精：呈肥厚肉質的結節(jié)塊狀，結節(jié)長可達10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結節(jié)上側莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質硬而韌，不易折斷，斷面角質，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。