甜菜汁粉代加工
- 詳細(xì)介紹
紅甜菜系列產(chǎn)品:
甜菜根粉:由脫水甜菜粒研磨制成
甜菜汁粉:由新鮮甜菜榨汁后噴霧干燥制成
甜菜汁:由新鮮甜菜榨汁制成
甜菜濃縮汁:由新鮮甜菜榨汁后濃縮制成
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、 甜菜根/汁粉可廣泛應(yīng)用于各類固體飲料、代餐類功能性沖調(diào)飲品、能量棒、咖啡果汁冰淇淋調(diào)色等,同時(shí)也可直接沖泡飲用。
2、 甜菜汁可作為果蔬飲品直接飲用,濃縮汁也可作為甜菜紅色素生產(chǎn)提取的原料。
甜菜汁粉10:1
1.植物來源:青海甜菜
2.狀 態(tài):紫紅色粉末,流動性好,口感佳,易溶于水。
3.特 征:具有甜菜特有風(fēng)味
4.主要用途:普通食品,保健食品,固體飲料,液體飲料,壓片糖果,方便食品等劑型,亦廣泛用于咖啡果汁奶茶冰淇淋、月餅類的著色。
5.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 29602-2013
6.微生物及重金屬限量:
7.制造工藝:甜菜清洗→鮮榨→殺菌→濃縮→冷卻→過篩→噴霧干燥→過篩→包裝
8.包 裝: 10kg/20kg/箱
9.貯存條件:置于密封、避光,通風(fēng)、干燥處儲存
10.保質(zhì)期:24個月